Chilli Chutney / Kara Chutney preparation and nutritional values

Ingredients needed Onions Raw – 20 Grams Tomato Raw – 20 Grams Red Chilli Raw / Red Chilli Peppers – 10 Grams Garlic Raw / Garlic Cloves – 2 Count Tamarinds Raw – 5 Grams Cumin Seed/ Jeera – 0.25 TableSpoon Salt – 1 Teaspoon Canola Oil – 1 TableSpoon To temper: Mustard seeds – 2 Grams Urad dal – 2 grams curry leaves – 1 sprig The Preparation Methods: Step 1: Grind together onion, tomato, red chillies, garlic, tamarind, cumin seed (little bit) […]

Share

Onion Chutney preparation and its nutrients

Ingredients needed Grinding: Onions Raw – 25 Grams Tomato Raw – 15 Grams Fried gram / split / Roasted gram / Pottukadalai -20 Grams Ginger Raw / Ginger Slices ( 1″ dia) – 2 Count Green Chilli Raw / Green Chilli Peppers – 10 Grams Coconut_Shredded – 10 Grams Salt – 1 Teaspoon Oil – 1 TableSpoon (Canola Oil preferred) Cumin seed- 0.25 tablespoon To temper: Mustard seeds – 2 Grams Urad dal – 2 grams curry leaves – 1 sprig. The Preparation […]

Share

How to make Tasty Coconut Chutney? Do you know how many nutrients in this?

Ingredients needed For Grinding: Coconut_Shredded – 40 Grams Fried gram / split / Roasted gram / Pottukadalai -15 Grams Green Chilli Raw / Green Chilli Peppers – 5 Grams Curry leaves – 2 Sprig Garlic Raw / Garlic Cloves – 1 Count Ginger Raw / Ginger Slices ( 1″ dia) – 2 Count To Temper: Canola Oil – 0.5 TableSpoon Salt – 1 Teaspoon Mustard seeds – 5 Grams Urad dal / white lentils/ Vigna mungo raw/ Uludham parupu – 5 Grams The Preparation […]

Share

Beetroot Raitha Preparation method and its Nutrients information

Beetroot is low in fat, full of vitamins and minerals and packed with powerful antioxidants – a health-food titan. Beetroot is of exceptional nutritional value; especially the greens, which are rich in calcium, iron and vitamins A and C. Beetroots are an excellent source of folic acid and a very good source of fibre, manganese […]

Share